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传统手工制作,味蕾的极致享受:正宗粽子的制作方法大公开!
传统手工制作,味蕾的极致享受:正宗粽子的制作方法大公开! 工具/原料 粽叶 无水无油 面粉 碱面 (糖的比例是多少,要看自己的习惯来定,一般先倒入碱面,再倒入沸…… -
传统家庭制糖醋蒜的秘密做法,教你一步步制作美味的酸甜口感!
传统家庭制糖醋蒜的秘密做法,教你一步步制作美味的酸甜口感! 材料:蒜子(生)1个、冰糖适量、醋1/2杯 做法: 1、把蒜子剥好备用。 2、把冰糖敲碎,与蒜子一起放入…… -
传统家常菜:软烧鲫鱼最正宗的做法,鲜嫩肉质让你回味无穷!
传统家常菜:软烧鲫鱼最正宗的做法,鲜嫩肉质让你回味无穷! 一、清炖鲫鱼 食材:鲫鱼、姜片、葱段、香菜 步骤: 1.鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净备用。 2.准备好姜片葱…… -
传统家常红烧羊排的制作方法详解,香气扑鼻、口感鲜嫩美味!
传统家常红烧羊排的制作方法详解,香气扑鼻、口感鲜嫩美味! 一、做法 1、羊排洗净,控干水。炒锅中倒入植物油,烧至七成热时放入羊排,煸炒至羊排色变金黄,并且皮…… -
传统家常卤肘子的做法,口感鲜美,肉质酥软,让你回味无穷!
传统家常卤肘子的做法,口感鲜美,肉质酥软,让你回味无穷! 材料 肘子1斤,五花肉1块,葱1段,姜1块,八角3个,花椒1大匙,桂皮1小块,香叶2片,干辣椒4个,生抽2大匙,老…… -
传统味道再现!学习老北京杏仁豆腐的做法,重拾经典美食!
传统味道再现!学习老北京杏仁豆腐的做法,重拾经典美食! 一、经典味道再现北京杏仁豆腐 原料:杏仁(生)200克、白豆腐150克、花生油、精味精、香油、葱、水淀粉…… -
传统口味再现!学习老北京卤煮火烧的独家做法,享受正宗美味!
传统口味再现!学习老北京卤煮火烧的独家做法,享受正宗美味! 用料:水(400克)、花椒、大料、丁香、甘草、砂仁、茴香、陈皮、良姜、豆蔻、白芷、白蔻、肉寇、香…… -
传授顶级煎牛排的绝佳秘诀 亲自掌握完美煎牛排的步骤!
传授顶级煎牛排的绝佳秘诀 亲自掌握完美煎牛排的步骤! 第一步:用啤酒泡发牛排,准备好所有的材料。 第二步:牛排要选择那种黑皮的牛里脊肉,越白越好,如果不是…… -
传授正宗炒鸡烹饪技巧,教您如何炒出美味绝佳的正宗炒鸡!
传授正宗炒鸡烹饪技巧,教您如何炒出美味绝佳的正宗炒鸡! 一、炒饭 食材:剩米饭1碗、胡萝卜1根、小黄瓜1根、小洋葱1个、鸡蛋1个、酱油适量、盐适量、白糖适量…… -
传承百年秘方,香甜酸爽令人回味的家常糖醋排骨大公开!
传承百年秘方,香甜酸爽令人回味的家常糖醋排骨大公开! 配料: 1.排骨一斤 2.葱,蒜,桂皮,小茴香,糖,生抽,老抽,醋,料酒,胡椒粉,食用油,鸡精 步骤: 1.排骨剁成2厘……