从零开始的家庭面包制作入门指南:零基础家庭也能轻松做面包!
从零开始的家庭面包制作入门指南:零基础家庭也能轻松做面包!1.、黄油(或植物油)软化后,加入糖,打到发白,但不发白,就可以了。
2.鸡蛋搅拌,加入面粉,搅拌至有黏性。
3.酵母加温水,揉成面团。
4.面团发酵,面团会明显发白,面团表面塌陷。
5.将面团分为三份,一份用擀面杖擀成长条,一份用刀切成小饼。
6.取其中一份,压扁,放入油纸。
7.依次叠放,然后卷起来。
8.将卷好的面团擀成小饼,擀成薄饼。
9.做好后,平铺在烤盘上。
10.烤箱预热200度,烤20分钟。
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