冰激凌做法大全：简单十分钟快手冰淇淋制作方法，让你尽享甜蜜冰凉！

冰激凌做法大全:简单十分钟快手冰淇淋制作方法,让你尽享甜蜜冰凉!

用料:冷开水300克、盐1/2茶匙、白砂糖2茶匙、香草精1/4茶匙、鸡蛋黄1个

0冷开水、盐、白砂糖混合,搅拌均匀,放入冰箱冷冻4个小时以上。

0把鸡蛋黄用打蛋器打成泥,将凉开水倒入搅拌好的蛋清里,搅匀。

0在冰淇淋容器里倒入搅拌好的冰淇淋液,倒入冰箱冷冻4个小时以上。

04、然后拿出来,用手把冰淇淋液挤进去,可以挤到非常大的块了。

05、然后再倒入准备好的冰激凌模具中,用牙签穿起来,用牙签固定住,这样就做好了。

06、将冰淇淋取出来,切块就可以享用啦。

冰激凌里面的材料,如下图。

冷冻的冰激凌只需要冷冻,因为时间短,而且在里面没有冷藏,所以只能保存一天左右。

如果一次做的比较多,可以把冰淇淋当做饮料来喝。

4、如果喜欢的话,可以用冰激凌裹在馒头上吃,这样可以促进口感。

材料:草莓400克,鸡蛋黄1个,白砂糖150克,炼乳20克,草莓香精适量。

将鸡蛋黄加入白砂糖、炼乳搅拌均匀,草莓去蒂,洗净,切成碎粒,鸡蛋清与蛋黄分开,将蛋黄加入炼乳、草莓香精搅拌均匀,将其倒入草莓,搅拌均匀。

将装冰淇淋的器皿放入冰箱中冷冻1个小时以上,即可食用。

4、在制作时,将器皿放入锅中,隔水蒸15分钟,取出,用搅拌棒打碎,用搅拌棒打碎,放入锅中,加入草莓香精,再煮3分钟即可。

材料:奶油冰淇淋,牛奶,糖,蛋黄,白糖,炼乳,柠檬汁。

做法:先将奶油冰淇淋,牛奶,糖,蛋黄,白糖,柠檬汁放入锅中隔水蒸10分钟,冷却后,加入炼乳,搅拌均匀。

把做好的冰淇淋放入冰箱中冷冻1个小时,即可食用。