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五步教你轻松制作美味的家常粘豆包,绝不黏手的小窍门大公开!
五步教你轻松制作美味的家常粘豆包 面粉300g、水240g、酵母3g、糖5g、油30g 1.将所有材料混合,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。 2.面团发酵好后,排气,…… -
五款简单美味火龙果制作大全,让你轻松享受火龙果的丰富口感!
五款简单美味火龙果制作大全,让你轻松享受火龙果的丰富口感! 红心火龙果半个,红枣半个,蜂蜜少许,低筋面粉150克,鸡蛋2个,小苏打少许 1.将火龙果去皮,切成小块,…… -
为何需要在大米发糕中添加面粉?探寻大米发糕为什么需要面粉的原因。
为什么需要在大米发糕中添加面粉? 首先在面团中添加面粉是为了让面粉在面团中的含量增加,减少塌陷,使面团更加柔软,更有嚼劲。 然后在面团中添加面粉可以让面…… -
为什么在使用酵母的同时还需要添加泡打粉呢?解密食物发酵的双重法宝
为什么在使用酵母的同时还需要添加泡打粉呢?解密食物发酵的双重法宝。 酵母是一种碱性物质,被广泛使用于面包、面条等食物中,可使面包、馒头的发酵时间延长,面…… -
丰盛早餐: 油条的制作方法及过程揭秘,让你在家也能享受炸酥美味!
丰盛早餐: 油条的制作方法及过程揭秘,让你在家也能享受炸酥美味! 原料:中筋面粉300克、温水280克、盐1克、糖10克、苏打粉1克。 1、将中筋面粉、糖、苏打粉、…… -
不用烤箱也能简单制作的家庭自制月饼,让您轻松品尝传统节日美味!
不用烤箱也能简单制作的家庭自制月饼,让您轻松品尝传统节日美味! 原料:面粉250克、温水170克、白糖90克、花生油70克、细砂糖60克、奶粉180克、黄油45克、鸡蛋…… -
不容错过的美味!培根披萨的做法大全,教你轻松烹饪口感丰富的美味佳肴!
不容错过的美味!培根披萨的做法大全,教你轻松烹饪口感丰富的美味佳肴! 高筋面粉270克,水90克,盐1克,糖5克,干酵母1克,干酵母1克,黄油20克,胡萝卜,马苏里拉奶酪…… -
上海老葱油饼的做法大全:独家秘诀揭秘,让你在家也能轻松做出美味的油香饼
上海老葱油饼的做法大全:独家秘诀揭秘,让你在家也能轻松做出美味的油香饼 主料:中筋面粉200g,清水100g,胡椒粉少许 1.中筋面粉100g,清水100g,胡椒粉少许,胡椒…… -
三鲜饺子制作技巧揭秘,教你如何做出美味好吃的口感鲜美饺子!
一、三鲜饺子制作技巧 1.在和面的时候,一定要用温水,或者是用冷水。而且在和面的时候,一定要把面和到和的比较软,这样的面才是最好吃的。 2.三鲜饺子要揉的很…… -
三步教你轻松制作美味的自制锅贴:如何自己做锅贴技巧大揭秘!
三步教你轻松制作美味的自制锅贴:如何自己做锅贴技巧大揭秘! 1.和面,擀成薄片 2.用平底锅烧热,放入少量油,然后放一片, 3.小火,擀,一边切,一边擀。(我就是一个……