找个做饭阿姨两顿就行,费用怎么算才不吃亏
中午赶回家做饭像打仗?老人孩子饿得团团转?真不是矫情,天天做饭两小时,一年下来就是30个全天泡在厨房里! 雇个全天阿姨吧,工资高又不舍得,心田直嘀咕:就做午饭和晚饭行不行?能省下多少?靠谱人哪儿找? 别急,这事儿我帮三户街坊张罗过,门道摸得透透的。
想只做两顿?中心看阿姨同不一样意!
明面上肯建都答应,但里面注重多着呢:
- 时间卡死才省钱: 早九点来备菜做饭,吃完整理完一点半走人;下昼四点来做晚饭,七点半前收工走人——如许才叫纯两顿!倘若不说清晰,阿姨可能磨蹭到下昼三点才走(反正闲着亦是闲着),相当于多算半天工钱!得签公约写定时段!
- 住得近是硬道理: 往返通勤两小时的阿姨断定不干!张姐客岁雇的阿姨住隔壁小区,骑电驴十分钟到,天天干五小时拿3800,双方都乐呵。要跨区接送?每月不加个六七百通行补贴准黄!
- 别让阿姨干"顺手活": "反正你来了,帮晾个衣服吧""顺手拖个地呗"——有这念头赶紧打住!说好纯做饭就别碰其余活儿!厨房专岗的阿姨比万能型便宜20%,加了额外工作就变相涨薪了!
真实踩坑: 楼下李叔图便宜找远郊阿姨,约定中午11点到1点。终局阿姨天天10点半到"等动工",下昼三点才"整理完"走人!变相做了4小时,最后按半天工资结算,多付1600委屈钱!
报价猫腻大!三种模式防被宰
说是做两顿,收费套路不拘一格!这张比价表是我压箱底的干货(以二线城市为例):
计费模式 | 怎么算钱? | 月费参考 | 适合谁? | 避坑重点 |
---|---|---|---|---|
包时段制 | 按事实占用时长结算 | 18-25元/时 | 时间弹性家室 | 需安装摄像头防磨洋工! |
包月套餐 | 固定月费含两顿+厨房保洁 | 3500-4500 | 准则化两餐要求 | 公约注明不加活! |
按顿收费 | 每做一顿结算一次 | 35-50元/顿 | 偶然要求 | 食材采购要写明细防克扣! |
要点拆解:
- 时薪看着低?总价可能更贵: 王阿姨按小时算20元/时,天天做两顿总计3.5小时。但切菜慢悠悠、洗碗刷三遍,事实干满4小时——月付2240变2800!
- 包月最费心但有制约: 赵姐家用包月制3800,但要求阿姨承担厨房擦油烟机。终局阿姨用钢丝球刮花台面,赔了1200!务必在公约写清"不含深度清洁"!
- 按顿收费的水最深: 街坊让阿姨代买食材,30元/顿的番茄炒蛋,报的番茄价竟比菜场贵两块!厥后改自己网购送菜上门,每顿立省7块钱。
如许面试!三招筛出"黄金煮妇"
会颠勺不代表是好阿姨!客岁帮闺蜜把关,半天筛掉六个不靠谱的:
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灵魂拷问1:
- 你:"孩子海鲜过敏,清蒸鲈鱼改怎么做?"
- 及格答: "换排骨冬瓜汤,鲈鱼容易混进小刺不稳当"(稳当意识满分)
- 镌汰答: "海鲜不过敏啊?少吃点就行"(风险意识薄弱)
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灵魂拷问2:
- 你:"中午剩的半只鸡晚上怎么处理?"
- 及格答: "拆肉做鸡丝凉面,骨头熬汤煮菜"(持家能手)
- 镌汰答: "再红烧呗"(瞎搅学大师)
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现场测试:
- 给20块让阿姨买菜做两菜一汤(必须留小票)!既能看采购本事,又能测成本把控。
- 重点视察:是不是主动问忌口?配菜是不是荤素平衡?装盘是不是留够分量不糟蹋? 刘阿姨用19.8元做出青椒肉丝+蒜蓉生菜+紫菜蛋汤,自备葱姜没算钱——当场任命!
突发状况预案!省钱不费心?
签公约前必须谈妥这些事,否则等着扯皮:
- 常设加餐: 突然来客人需要加两个菜?提前说好加菜费准则(提议20元/道),最好备着冷冻预制菜应急。
- 法定节沐日: 春节阿姨要休假?必须明确休假是不是扣工资!常规操作:国定假带薪休,春节多给三天带薪假。
- 试菜伤厨具: 面试时摔碎碗盘谁赔?口头约定不算数! 公约补充条目写清"试工期间东西消费由雇主承担"。
- 健康证陷阱: 别信阿姨自称"刚体检过",必须查看7日内有效健康证! 我见过用三年前旧证的阿姨,终局查出乙肝大三阳。
真实案例: 对门小夫妻没签书面公约,阿姨切伤手索赔3000。最后调监控发现是阿姨违规用水果刀剁骨头,各担一半责白赔1500!
本人观点拍板:
说一句扎心话——两顿饭的钱根本省不下!请阿姨图的是换回天天两小时自由身。 接送娃、陪读、加班都指望这抢返来的时间!真要精打细算,中午那顿改中央厨房配送(15-20元/份),晚上单请小时工做一顿+保洁,月付出能压到2500以内。但滋味就别指望了,呆板炒菜和炊火气,终究是两码事! 钱要花刀刃上——舍不得买时间的人,迟早被柴米油盐腌成黄脸婆。
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