创意四溢！尝试这些独特的土豆新做法，让你重新爱上土豆！
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土豆炒牛肉
原料:
牛肉200克、土豆2个、红辣椒2个、生姜3片、葱1根、盐少许、鸡精少许。
做法:
1、牛肉切薄片,鸡精腌制10分钟;土豆去皮切丝;红辣椒切丝;葱切葱花。热锅凉油,放入生姜片,爆香,放入牛肉片,翻炒,牛肉变色后,放入土豆丝,红辣椒丝,炒软后,加少许水,翻炒均匀,放入少许盐,
土豆烧牛肉
主料:牛肉250克、土豆250克、
调料:盐适量、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、葱1根、姜2片、蒜3瓣、淀粉少许。
1、牛肉切薄片,鸡精腌制10分钟;土豆去皮切丝,葱、姜、蒜切末;起油锅,放入葱、姜、蒜、土豆丝翻炒,加少许水,少许盐,
1、牛肉切大块,鸡精腌制10分钟。锅内放油,放入牛肉,翻炒,牛肉变色后,放入土豆丝,炒软,放入少许水,翻炒均匀,放入少许盐,
牛肉汤
材料:牛肉300g、土豆1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、胡椒粉适量
1、牛肉洗净切块,冷水下锅,放料酒和葱姜,焯水,水开后煮5分钟捞出;锅内放少许油,放葱姜,翻炒出香味,放入牛肉翻炒,放白糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,放入土豆,小火慢炖20分钟左右,放适量鸡精即可出锅。
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THE END
二维码
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