创意变废为宝！剩面条怎么做好吃？5道简单又美味的食谱分享

创意变废为宝!剩面条怎么做好吃?5道简单又美味的食谱分享给大家!

6道简单又美味的食谱推荐

虾仁炒面

材料:面条、小虾仁、香葱、蒜、小红椒、生抽、橄榄油。

做法:

1、虾仁洗干净后,加入适量的生抽、盐,葱切碎,蒜切片,蒜切末,香葱切末。

3、锅中加入适量的橄榄油,油温5成热时,加入葱末、蒜片爆香。

4、倒入面条,将面条滑散,加入适量的生抽、盐,

5、放入香葱末,翻炒均匀。

6、倒入虾仁,

7、出锅装盘。

8、锅里的油倒入锅中,倒入小红椒片。

9、翻炒均匀,出锅装盘。

椒盐西兰花

材料:西兰花、食用油。

1、西兰花洗净掰成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出,挤干水分。锅中倒入适量食用油,油热后放入西兰花翻炒,炒到西兰花变色,加入适量的盐,炒匀即可。

西兰花炒肉丝

材料:西兰花、瘦猪肉、姜、葱、干辣椒、花椒、生抽、鸡精、食用油。

1、西兰花切成细丝,放盐水中浸泡,沥干水分。姜切片,葱切段,干辣椒剪成段。

3、肉切丝,加少量的生抽、干辣椒、花椒、鸡精、食用油腌制一会儿。

4、锅内烧油,油热后下肉丝翻炒变色,然后盛出备用。

5、锅中再倒少许油,油热后放入干辣椒段,煸炒出香味。

6、下西兰花翻炒,炒到西兰花变软,然后加生抽调味,再翻炒片刻即可。

西兰花的营养价值

1、西兰花富含维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硅等矿物质。西兰花中含有一种具有降低血压的化学物质,可预防高血压。