元宵热水煮 vs 冷水煮:哪种方式更能展现元宵的美味?
元宵热水煮 vs 冷水煮:哪种方式更能展现元宵的美味?在这里,小编已经为您介绍这个问题了。下面,小编就来告诉你如何煮元宵,来参考一下吧!
元宵的主要原料是元宵,是南方的一道名菜,它制作简单,味道鲜美,有利于消化,能缓解消化不良,便秘,还有美容养颜,增进食欲的功效。因此,元宵也是老少皆宜的美食。
其实,元宵的营养非常丰富,据营养学家分析,每100克元宵中含有350毫克的热量,热量为37千卡,且具有极高的饱腹感,是其他任何零食都无法相比的。
而且,元宵是个高营养食品,具有高蛋白质、高淀粉、高膳食纤维、低脂肪、低糖等特点,对人体有益。
同时,还具有下列特征:
1、干炸的元宵以普通炸的为佳,为传统的吃法,颜色红亮,口感酥脆,无“油脂”、无油腻感。
2、色、香、味俱全。
3、外观漂亮,质地细软,内馅香嫩,粉性适中,不臃滞,爽口。
4、色彩美观,外形美观,富有食欲,不臃滞,爽口。
元宵的营养价值
元宵的营养价值很高,据营养学家分析,每100克元宵中含有300毫克的热量,热量为39千卡,且具有极高的饱腹感,是其他零食无法比拟的。
而且,元宵中含有丰富的膳食纤维,每100克元宵中含有300毫克的热量,热量为37千卡,而且具有极高的饱腹感,对减肥瘦身,防止便秘等都具有很好的功效。
1、元宵中含有丰富的蛋白质,脂肪,糖类,矿物质,维生素,和B族维生素,能够增强人体免疫力,补充营养,增加身体抵抗力。
2、元宵中含有丰富的铁元素,能够补充身体所需的铁元素,可以促进血液循环,还能够防止缺铁性贫血,减少患缺铁性贫血的几率。
3、元宵中含有丰富的淀粉,能够补充身体所需的热量,有利于减肥。
4、元宵中含有丰富的维生素B族,能够促进糖类和脂肪的代谢,能够帮助缓解糖类的代谢不畅,还能够帮助减肥。
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