传统手工土豆粉的制作秘籍，教你轻松做出美味可口的土豆粉！

传统手工土豆粉的制作秘籍,教你轻松做出美味可口的土豆粉!

一、手工土豆粉的制作秘籍

1.把需要的材料和土豆粉一起放入盆中,混合均匀。

2.揉成面团,放着盖上盖子发酵至2倍大。

3.把土豆粉和白糖、盐和面粉混合均匀,静置20分钟。

4.把面团擀成厚度为5mm的面片。

5.把土豆粉、白糖、盐和面粉混合均匀,包起来,将多余的面粉捏出形状。

6.把面片从下往上卷起,把卷好的面片切成3厘米宽的小段,再把切好的土豆粉块包在面片里,把面片切成2厘米宽的小段,再把小段的小段分别叠起来。

7.把切好的土豆粉块包在面片里,用牙签固定住,在把生坯放在面板上,用擀面杖擀成1厘米厚的面片。

8.把面片对折,把面片折叠起来,把面片捏在一起。

9.在把面片对折,把面片和生坯捏在一起,用牙签固定住。

10.把生坯放在面板上,用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。

11.在把面片再从上往下卷起来,把土豆粉块包在生坯里,把面片从下往上卷起,把土豆粉块包在中间。

12.把面卷起来,把土豆粉块放在面板上,用擀面杖擀成1厘米厚的面片。

13.把土豆粉块包在土豆粉块里,把面片折叠起来,把土豆粉块包在里面。

14.把土豆粉块包在面片中间,把土豆粉块包在里面,把土豆粉块包在中间,把土豆粉块包在中间。

15.把生坯放进烤箱,用180度烤10分钟,然后取出,在翻过来,烤5分钟,取出。

制作酸辣粉的步骤:

1、将干辣椒切碎备用。

2、将猪肉切成丝备用。

3、将大蒜切成末备用。

4、在锅中倒入油,然后放入干辣椒炸出香味,然后捞出备用。