五种创意菜头干烹饪法，让你轻松做出美味好吃的菜头干料理！
五种创意菜头干
原材料:
鸡块1斤,洋葱半个,青红辣椒1个,香菇适量,老抽1汤匙,生抽1汤匙,黑胡椒粉适量,盐适量
做法:
1.鸡块切块,洋葱切丝,青红辣椒切段,香菇切片,葱姜切末,
2.锅中烧水,水开后放入鸡肉焯水,捞出沥干水分,
3.锅中放入适量的油,待油烧热后放入葱姜爆香,放入鸡块,放入洋葱翻炒,
4.放入黑胡椒粉,生抽,老抽,生抽,盐翻炒均匀,
5.放入青红辣椒翻炒均匀,出锅前放入香菇片翻炒均匀即可
材料:
红辣椒5个,葱,姜,蒜,酱油,白糖,盐,鸡精,鸡精,花生油
1.先把辣椒,葱,姜,蒜洗干净,切好备用。
2.锅里倒入油,油热后放入葱姜蒜爆香。
3.放入辣椒翻炒,加入酱油,白糖,盐,鸡精翻炒均匀,盛出备用。
4.把花生油倒入锅中,等油热后放入蒜瓣,翻炒,加入适量的水,等到水开后放入红辣椒,再把切好的葱姜蒜放入。
5.等水开后放入切好的辣椒,盖上锅盖焖一会。
6.在出锅前放入鸡精和花生油翻炒均匀即可。
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