口感鲜香，外酥内脆！学会这道肉末干煸豆角的做法，让你爱上吃素！

口感鲜香,外酥内脆!学会这道肉末干煸豆角的做法,让你爱上吃素!学会这道肉末干煸豆角之后,你在厨房就能做出这道美食来,一起看一下吧!

1.豆角摘掉两头,洗净后切成长段,洗净沥干水分。

2.炒锅上火,加入植物油烧热,下入豆角煸炒至颜色变深,炒时要用铲子压一压豆角,使之受热均匀。

3.放入适量鸡精,继续翻炒均匀即可。

1.豆角洗净后掰成段,蒜切片,干辣椒切段。

2.猪肉剁成肉末,干辣椒切段。

3.锅内放油,油热后放入干辣椒煸香。

4.然后放入肉末翻炒,肉末变色后放入干辣椒煸香。

5.接着放入蒜片煸香。

6.然后放入豆角继续翻炒。

7.放入适量酱油、味精,加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,小火炖制15分钟。

8.揭开锅盖放入适量鸡精,大火收汁即可。

1.准备食材:豆角、五花肉、干辣椒、大蒜、葱、姜、酱油、淀粉、料酒、鸡精、香油、食用油。

2.豆角洗净切段,五花肉切成丁,葱、姜切成片。

3.锅内放油,油热后放入五花肉丁煸炒出油。

4.加入葱、姜、蒜煸香。

5.然后放入豆角继续翻炒。

6.然后加入适量酱油、料酒。

7.接着放入干辣椒煸香。

8.然后加入适量清水,盖上锅盖小火炖制10分钟。

9.然后放入鸡精、香油调味即可。

1.五花肉洗净切成块。

3.豆角切段,青红辣椒切段。

4.五花肉放入锅中,加姜、蒜、花椒、八角、料酒,大火煮开后,转小火煮至肉块熟透。

5.然后取出,肉晾凉后,切成厚片,放入碗中,加入少许的淀粉、酱油、料酒、盐和鸡精,拌匀腌制10分钟。

6.锅中倒入油,放入豆角煸炒至微微出香味。

7.加入青红辣椒煸炒片刻。