口感独特，吴川八宝饭的做法与配料，带你一步步品味美味传统佳肴！
口感独特,吴川八宝饭的做法与配料,带你一步步品味美味传统佳肴!
1、糯米提前浸泡4小时
2、泡好的糯米沥干水分
3、加入1大匙料酒,1大匙蒸鱼豉油,2大匙豆瓣酱,3大匙耗油,少许白糖,少许水拌匀
4、锅中加入油烧热,放入糯米翻炒至水分收干
5、加入煮熟的江米,快速拌匀
6、加入糖炒匀,最后加入生抽、酱油、香油炒匀,起锅前撒点白芝麻
7、冷却后装入干净的玻璃瓶中,盖紧瓶盖,冷藏保存即可
有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下吴川八宝饭。
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