口感独特!轻松做出粉丝蒜蓉娃娃菜,香气四溢,好吃到停不下来!
口感独特!轻松做出粉丝蒜蓉娃娃菜,香气四溢,好吃到停不下来!一起来看看。
干辣椒、酱油、鸡精、油、香油、盐
1.娃娃菜去叶洗净,用手挤出叶子,清洗干净,挤干水分,切成丝。
2.大蒜切成蒜蓉,干辣椒剪成段。
3.锅里放油,放入干辣椒,小火炸出辣味,
4.锅里留油,放入蒜蓉,小火炸香。
5.放入花椒和干辣椒,小火炸出香味。
6.倒入娃娃菜,加盐,酱油,鸡精翻炒均匀。
7.加入水,大火烧开,改中火煮十分钟左右。
8.加入鸡精,淋入香油即可。
1、因为里面放了干辣椒和花椒,所以辣味可以稍微多一点,喜欢吃辣的可以多放一些。
2、娃娃菜叶一定要新鲜的,这样会有更多的香味。
3、娃娃菜一定要反复冲洗干净,不然很影响口感。
干辣椒、酱油、鸡精、油
1.把娃娃菜清洗干净,用手挤出叶子,清洗干净,挤干水分。
2.锅里放油,小火炸出辣味,
3.锅里留油,放入干辣椒和花椒,小火炸出香味,
5.放入辣椒,小火炸出香味。
6.加入娃娃菜,加盐,酱油,鸡精,翻炒均匀。
8.汤汁收的差不多了,撒入葱花,出锅。
味精、胡椒粉、生抽、葱、蒜
1.将娃娃菜叶洗净,摘成小朵。
2.蒜剁碎,葱切成葱花。
3.锅内倒油烧热,放入葱花爆香。
4.放入娃娃菜,大火煸炒。
5.放入生抽、味精,翻炒均匀即可。
油、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉
1.将娃娃菜叶洗净,摘成小朵,挤干水分。
2.锅内倒油烧热,放入娃娃菜朵煸炒。
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