利用家中剩余的熟牛肉打造美味的牛肉面！简单快捷让您回味无穷！
利用家中剩余的熟牛肉打造美味的牛肉面!简单快捷让您回味无穷!今天生活妙招网小编就来分享几个简单实用的小方法,让您回味无穷!
原料:牛肉1000克、面条200克、鸡蛋2个、香菜2根、香葱1棵、蒜苗1小把、胡萝卜1根、鸡蛋2个、盐、老抽、香菜末、生粉、芝麻油、葱花、香菜末。
1、牛肉切片,加盐、生粉、鸡蛋搅拌均匀腌制。
2、胡萝卜、香菜切末,蒜苗切末,香葱切末。
3、平底锅烧热,放入油,将腌制好的牛肉片放入,煎至双面金黄,捞出备用。
4、锅中留底油,爆香蒜苗末,倒入胡萝卜,蒜苗炒软,放入面条、香菜,倒入老抽、盐、香菜末炒匀。
5、放入煎好的牛肉,翻炒均匀,出锅前淋入芝麻油即可。
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