创意口味!充满惊喜的面包美食灵感大揭秘:面包可以做什么好吃的?
创意口味!充满惊喜的面包美食灵感大揭秘:面包可以做什么好吃的?
材料:面包片3片、鸡蛋1个、盐适量、芝士粉1大匙、橄榄油适量、高汤1杯、糖适量
1、把所有材料放入面包机,揉面,揉到能拉出薄膜的时候,继续揉面至面团光滑,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵。
第二天,面团发酵至两倍大,用手指戳洞不回缩,表示面团发酵完成,用手指戳洞不回缩,表示面团发酵完成。
取出面团,排气,分成6份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。
烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟。
材料:蛋黄3个、细砂糖75g、低筋面粉100g、可可粉15g、奶粉15g、盐1/2茶匙、黄油50g、菠萝片适量
1、将材料混合,揉成光滑的面团,室温发酵至两倍大。
将黄油切成小块,隔水加热融化,加入砂糖,再加入鸡蛋,边加热边搅拌。
将面糊装入保鲜袋,放入冰箱冷藏30分钟。
取出冷藏好的面糊,擀成长方形,均匀的铺在烤盘上,以200度,15分钟左右。
材料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉
1、将鸡蛋、牛奶、糖、低筋面粉混合拌匀,加入蛋黄,揉成光滑的面团。
将面团分成5等份,每份擀成圆面皮,放入蛋挞模,用180度烤20分钟。
待蛋挞皮烤好后,取出烤盘,用刷子沾少许蛋液,在蛋挞表面刷一层蛋液。
烤箱预热5分钟,烤好的蛋挞取出刷蛋液,220度烤10分钟即可。
材料:鸡蛋2个,面包屑,牛奶,白糖
1、将牛奶、白糖、鸡蛋倒入面包桶,搅拌均匀。
再将面包屑倒入面包桶,搅拌均匀。
将蛋挞水倒入面包桶,将面包桶放到温暖的地方发酵至两倍大。
以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论