充满传统味道的豆沙馅月饼制作方法,让你在中秋节尽享甜蜜的滋味!
充满传统味道的豆沙馅月饼制作方法,让你在中秋节尽享甜蜜的滋味!
一、传统馅月饼制作方法
1、首先,取适量的面粉,揉成面团后静置20分钟,将面团分成若干份,分别将每个面团擀成圆形,擀成圆饼状,放上馅料,用牙签扎出小孔。
2、将做好的馅料放在月饼模具上,然后将月饼模具摆放在月饼上,放入蒸锅中,
3、待月饼冷却之后,就可以食用了,这个月饼吃起来味道很好,非常的甜。
二、传统馅月饼制作方法
1、将面粉,糖,酵母,水和成面团,切成大小一致的小面团,包上馅料,放入蒸锅中,
2、在月饼模具中,放上馅料,在月饼上放上小孔,
三、传统馅月饼的做法
1、在砧板上撒上一层干面粉,将面团擀成圆形,在月饼上涂上水,把馅料放在月饼上,把面皮压成圆形,再将面皮压成圆饼状,然后把馅料包在月饼上,在面皮上均匀的撒上面粉,把饼状压成圆饼状,把饼状压成圆饼状,把饼状压成圆形,在饼状的上面撒上面粉,将饼状压成圆形,在饼状的上面撒上面粉,把饼状压成圆饼。
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