五步教你制作美味孜然羊肉，如何做出口感嫩滑、香辣可口的绝佳佳肴？
五步教你制作美味孜然羊肉,如何做出口感嫩滑、香辣可口的绝佳佳肴?
主料:羊肉(瘦)300克
辅料:土豆(黄皮)250克,小白菜250克,鸡蛋(白皮)150克,大葱150克,姜150克,盐100克,白砂糖10克,胡椒粉2克,辣椒油15克,酱油50克,味精1克,花生油25克
1.将羊肉洗净切块,下沸水锅中焯透捞出,将水倒掉。
2.土豆洗净去皮,切块,小白菜洗净,切成段。
3.炒锅注油烧热,精盐、
材料:羊肉250克,土豆250克,小白菜250克,鸡蛋(白皮)150克,大葱150克,姜150克,盐100克,白砂糖10克,胡椒粉2克,味精1克,花生油25克
2.土豆洗净去皮,切块,小白菜洗净切段。
3.炒锅注油烧热,精盐、
原料:羊肉、土豆、小白菜、鸡蛋
调料:盐、味精、鸡精、姜、葱
1、羊肉洗净切块,下沸水锅中焯透捞出,土豆洗净去皮,切块。
2、鸡蛋打散,葱切段,姜切片。
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