五步教你制作口感爽滑、味道鲜美的凉面，轻松做出让人难以抗拒的美味！

五步教你制作口感爽滑、味道鲜美的凉面,轻松做出让人难以抗拒的美味!

主料:面粉500克

辅料:鸡蛋一个、水适量、盐适量、油适量、辣椒酱适量、芝麻适量、蒜茸适量、葱适量、姜适量

1.把鸡蛋打散备用,把面和成面团。

2.面团揉光滑,盖上保鲜膜醒发。

3.醒发的面加入少许盐、油,继续揉。

4.面醒发好,取出擀成面皮。

5.把面皮放入馅,包起来。

6.把面皮顺着收口包紧。

7.平底锅加热,倒入油,油烧热后放入擀好的面皮。

8.小火烙熟即可。

面粉500克,葱1根,盐少许,水适量,鸡蛋2个,

1、葱、姜洗净切末,放入锅中炒成葱油,放入葱末,姜末炒香,然后加入适量的水,水开后,放入盐,搅拌均匀。

2、面团醒发好,取出,揉匀,搓成长条,切成小块,切成大小合适的剂子,把剂子压扁,擀成面皮。

3、放入适量的馅,包起来。

4、锅中烧热油,放入擀好的面皮,烙至两面金黄,即可。

主料:面粉500克,鸡蛋2个,

辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,

1.准备食材。面粉加水揉成面团。醒面。

2.将鸡蛋打散,加盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

3.将面团揉好,搓成长条,切成大小合适的剂子。

4.将面皮擀成面皮。

5.将面皮放入鸡蛋,然后将面皮将对折好的面皮再擀,再将对折好的面皮放入适量的馅。

7.锅中烧热油,放入擀好的面皮,烙至两面金黄即可。

小贴士:面粉的量根据面粉的多少酌情添加。