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材料:香菜、洋葱、豆腐干、米饭、卷心菜、蘑菇、洋葱、火腿
1、香菜切段,洋葱切丝,火腿切丝,卷心菜切丝,蘑菇切丝,洋葱切丝。
热锅凉油,下洋葱丝煸炒,煸炒后下香菜、洋葱丝,加适量的清水煮沸。
3、米饭煮熟后,加蘑菇丝,火腿丝,盐、胡椒粉调味,最后撒上卷心菜丝即可。
说明:此菜的材料一般都会比普通的米饭更有营养,可以起到养胃的作用。
食材食谱热量:529.00(大卡)
主料卷心菜1个香菜2棵肉馅100克黑木耳5克
将香菜洗净,用刀把香菜剁碎。木耳泡发后撕成小朵,香菜切成碎末。黑木耳用温水泡发,摘洗干净,撕成小朵。
香菜和黑木耳一起放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火。
加入肉馅,加少许的盐和生抽,搅拌均匀,待肉馅变色,加入黑木耳。
加入少许的鸡精和香油,搅拌均匀,美味的鲜美、营养的早餐就做好了。
主料:虾仁200g、鸡蛋清1个
配料:香菜、料酒、盐、生抽、鸡精、植物油
1、鸡蛋清取蛋清,放少许盐、料酒、生抽和少量的水搅匀。
将香菜和焯水的虾仁放到鸡蛋清中,搅拌均匀。
3、将炒锅烧热,放油烧热,放入虾仁炒熟,盛出待用。
4、在锅里放油烧热,放入香菜末,倒入炒好的鸡蛋清,炒熟,放盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
主料:豆腐400g、香菜100g
配料:盐、生抽、味精、香油、植物油
1、豆腐洗净,切成小块。
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