一步步教你如何自制美味的豆腐乳：简单又健康的家常制作方法揭秘！

一步步教你如何自制美味的豆腐乳

豆腐乳是以新鲜黄豆为原料,过滤等多道工序制成的一种乳制品。以大豆为原料,经过浸泡、过滤等多道工序制成的乳制品。因其具有香、滑、爽、咸、甜、芳四种风味,所以豆腐乳被称为“豆腐乳”。

豆腐乳的主要原料大豆为大豆,过滤等多道工序制成的“豆腐乳”。

豆腐乳以大豆为原料,过滤等多道工序制成的“豆腐乳”。因其具有香、滑、爽、咸、甜、芳四种风味,所以豆腐乳被称为“豆腐乳”。

这道美味的豆腐乳,又名“豆腐乳”,是用黄豆、豆腐、小麦和水煮制而成的一种乳制品。豆腐乳一般含有维生素B1、B2、维生素C等多种维生素,还有铁、钙、镁、锌等微量元素。

1.将黄豆洗净泡发,沥水备用。

2.将水倒入锅里,大火烧开后转小火煮15分钟左右,将黄豆煮熟,如果黄豆太多,可以将煮好的黄豆倒掉,如果黄豆太少,可以将煮熟的黄豆放入料理机打成豆浆。

3.煮好的黄豆,放在容器里,倒入豆浆机,开启“豆豆浆”键,待豆浆打得浓稠后,倒入冰糖,再煮5分钟,就可以开吃了。

1.黄豆和水的比例是1:1,豆浆可以根据自己的喜好加,喜欢甜的多加,喜欢清淡的多加。

2.豆浆机打出来的豆浆不要扔掉,可以喝,也可以做豆浆。

大豆异黄酮是一种植物雌激素,是一种天然的雌激素,在临床上有雌激素的作用,对女性的健康非常重要,所以,女性每天喝豆浆对身体健康非常有益。

大豆中的异黄酮是一种天然的雌激素,这种雌激素能够有效抑制乳腺癌,子宫癌,卵巢癌等癌症的发生,对于预防中老年妇女骨质疏松也有一定的帮助。