30道家常晚饭的做法大全主食，快来尝试这些美味的家庭料理！

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一、土豆胡萝卜肉片汤

1.土豆去皮,切块,用清水浸泡一下。

3.猪肉切片,加老抽,生抽,糖,香油拌匀。

4.锅里放适量油,下入胡萝卜炒熟。

5.土豆、肉片放入锅里,加水,大火烧开,转小火。

6.水开后,转中小火,炖20分钟左右。

7.撒点葱花,出锅。

1.豆腐切块,胡萝卜切块,肉末备用。

2.热锅凉油,倒入肉末炒熟,然后加入胡萝卜。

3.再加入豆腐,加水,大火烧开,转小火,炖20分钟。

4.撒点葱花,出锅。

1.肉末放碗里,加入生抽,老抽,鸡精,料酒,鹌鹑蛋,搅拌均匀。

2.把搅拌好的肉末鹌鹑蛋放锅里煎至两面金黄。

3.在鹌鹑蛋上撒上葱花,滴上几滴香油即可。

1.准备食材:大米,鸡肉,大米,姜,油。

2.鸡肉切小块,加料酒,淀粉拌匀腌制。

3.葱姜切片,姜切片。

4.大米淘洗干净,加水浸泡半小时。

5.鸡肉块放锅里,加姜,大米,大火煮开,转小火,慢慢熬煮。

6.粥熬至八成熟,加入加油拌匀。

7.小火熬20分钟即可。

1.准备食材:鹌鹑蛋,猪肉,豌豆,姜,料酒,鹌鹑蛋,番茄酱。

2.鸡肉切块,加料酒,淀粉拌匀腌制。

3.豌豆洗净,浸泡20分钟。

4.葱姜切片,番茄酱,淀粉拌匀。

5.锅放底油,油热后下入腌制好的鸡肉翻炒。

6.加入葱姜翻炒均匀。

7.加入番茄酱翻炒均匀。

8.加适量的清水,水要一次加足,水没过鸡肉。