2021最受欢迎熟猪肝的做法大全，让你成为厨房里的鲜肝大厨！
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生猪肝500克,番茄酱、胡椒粉、酱油、姜、葱、蒜各适量。
把猪肝、生姜、蒜分别切成细末,葱切花。
在锅中倒入植物油,油热后下入姜、蒜煸香,再倒入猪肝煸炒。
将番茄酱、酱油、胡椒粉、番茄酱、糖倒入锅中,大火翻炒,收汁即可。
新鲜藕洗净,去皮切块,入锅中蒸5分钟左右,
倒入少许油,烧热后下入姜末爆香,然后下入藕块翻炒,加入少量生抽、蚝油、鸡精调味。
待藕炒软后,再下入蒸过的藕块,继续翻炒,待藕块上色均匀后,再加入少许葱花,即可出锅。
藕洗净切片,加糖、白醋、淀粉腌20分钟,
倒入植物油,油热后下入藕片翻炒,倒入适量的清水,煮熟后盛出。
倒入适量的油,烧热后下入葱花、姜末爆香,然后倒入藕片翻炒,加入少许酱油、糖、鸡精,翻炒均匀后,加入适量的水淀粉,待汤汁烧开后,再加入少许鸡精调味,即可出锅。
排骨下冷水锅,加入姜片,焯水后捞出。
将焯好水的排骨和莲藕一起倒入砂锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火煲两个小时。
5、出锅前加入适量的盐调味即可。
莲藕洗净切片,放入砂锅中。
莲子洗净泡发,去心,放入砂锅中。
倒入适量的清水,大火烧开后转小火煲半个小时。
加入适量的冰糖调味,即可。
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