中央储备冻猪肉投放竞价交易：稳定市场供应，保障肉类需求

中央储备冻猪肉投放竞价交易:稳定市场供应,保障肉类需求中央储备冻猪肉投放竞价交易:中储股份全国500头左右,14:30分竞价交易11.86万吨,成交率73.2%,最高成交价21,520元/吨(最低成交价24,000元/吨),最低成交价30,520元/吨(最低成交价24,000元/吨)。

商务部新闻发言人高峰4月20日在全国粮食和物资储备局新闻发布会上介绍,随着生猪产能持续恢复,加之进口冻猪肉投放、居民猪肉消费增加等因素,2019年猪肉消费将恢复至2017年的高峰。

农业农村部有关负责人指出,2019年非洲猪瘟疫情发生后,生猪存栏量呈现逐渐回升趋势,预计2020年我国生猪产能基本恢复到2019年的水平,猪肉产量达创纪录的600万吨左右。2019年,我国猪肉产量达1385.9万吨,消费量达1322.2万吨,超过2019年的水平。按照计划,我国今年生猪存栏达到4亿头左右,猪肉需求量达到1万亿元左右。

下一步,国家发展改革委将继续会同有关部门加强对畜禽养殖、分切环节管控,促进生猪产能尽快恢复。同时,继续开展禽畜、水产品加工、养殖废弃物资源化利用,降低生猪饲料生产成本。

猪价处于调整期,中央再次提及防止猪肉价格过度上涨。中央明确猪粮比由过去的过度下跌转为常态化下跌。2020年4月20日以来,生猪价格大幅反弹,生猪产能持续恢复。5月以来,生猪产能在持续恢复,6月末全国能繁母猪存栏4185万头,恢复到2017年年末的102%,连续6个月增长,并于10月末达到105%。

猪肉价格步入下行通道,生猪生产受到严重影响,生猪出栏将出现较大波动。

虽然生猪存栏逐渐恢复,但猪肉消费低迷仍对生猪价格产生较大影响。分析人士认为,随着政策调控政策的持续推进,生猪价格或将进入下降通道。

受需求低迷影响,截至2021年7月底,生猪存栏已达42253万头,同比增长2.4%。根据农业部公布的数据,1—7月全国能繁母猪存栏4185万头,同比增长3%。其中,能繁母猪存栏5022万头,同比增长2.4%。能繁母猪存栏缓慢恢复,预示着生猪产能恢复的速度会放缓,生猪价格下行压力加大。

当前生猪存栏恢复不及预期,将制约后期生猪价格上涨动力。中国养猪网的数据显示,7月生猪存栏环比减少1.5%,同比减少21%。