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北京华联综合超市股份有限公司的零售江湖

你有没有想过，就在你下班顺手拎一袋水果，或者周末推着购物车闲逛的时候，身边那些看起来都差不多的超市，到底是怎么在电商这么凶猛的今天活下来的？甚至，有的还活得挺不错？今天咱们聊的北京华联综合超市股份有限公司（这名字是有点长，后面咱就简称“北京华联超市”得了），就是个特好的例子。它可不是你家楼下那个小卖部，而是一个零售界的“老江湖”，它的故事，可能比你想的要复杂得多。

华联是谁？从哪来的？

先得搞清楚，我们说的是哪个“华联”。市面上名字带“华联”的超市不少，有时候真容易搞混。咱聊的这位主角，是正儿八经的北京华联综合超市股份有限公司（BHG），它是北京华联集团旗下的上市公司。哎，这里就得插一句了，这个集团底下还有搞高端百货的，也叫啥BHG Market Place的，有时候确实让人头晕。

• 它的老底子：它是国内最早一批搞大型综合超市的，那得是上世纪九十年代的事了。那会儿，网购还是个没影儿的事，大家买个东西得去百货大楼，而它这种开架自选、东西又多又便宜的大超市，简直就是降维打击，瞬间就火起来了。
• 它的规模：这么多年下来，它的店开遍了全国好多好多城市。虽然具体数字总在变吧，但上千家店肯定是有的，是个真正的零售巨无霸。

它凭什么能活到现在？还活得挺好？

这是个核心问题对吧？现在点个手机，外卖小哥半小时能把菜送到家，我为啥还要自己去超市？北京华联超市的生存之道，其实挺有意思的。

自问自答：它的核心竞争力到底是啥？

我觉得，绝对不是因为它东西最便宜，或者店开得最多。它的厉害之处，在于它把自己变成了一个“社区基础设施”。啥意思呢？

• 地理优势是王道：它的店大多扎根本地社区，就在你家门口。你或许为了便宜几块钱会去比价网购，但应急的酱油、突然的馋嘴、下班顺路的采购，这种“即时性”需求，是线上暂时很难完全替代的。这种便利性是它的护城河。
• “体验感”这东西，摸得着：虽然网上啥都有，但亲手挑挑水果新不新鲜，摸摸毛巾的质感，甚至就是单纯享受那种“逛”的悠闲感，是线上给不了的。北京华联超市这类卖场，提供了一种真实的、有温度的生活体验。
• 生鲜！生鲜！生鲜！ 这是重中之重！超市里的生鲜区（蔬菜、水果、肉类、水产）几乎是流量保证。它的品质和新鲜度，决定了很多人愿不愿意来。只要能把生鲜做好，就不怕没客人。

所以你看，它的打法不是和电商硬拼价格，而是扬长避短，牢牢抓住“即时性”和“体验感”这两张牌。

面临的挑战和它的应对之策

不过话说回来，日子肯定没以前那么好过了。压力来自四面八方：

• 电商平台的挤压：天猫超市、京东到家，这些平台送货越来越快，补贴还多，确实分流了不少客户。
• 社区团购的冲击：前几年特别火，打的就是低价和便利，直接冲击了超市的基本盘。
• 成本越来越高：房租、人力成本这些都在涨，利润空间被越压越薄。

那它总不能坐以待毙吧？当然不是。我发现它也在吭哧吭哧地转型。

• 全力拥抱线上：它也在做自己的APP，和美团、饿了么这些外卖平台合作。你现在手机下一单，可能就是从你家楼下的北京华联超市发货，一小时就能送到。这叫线上线下融合，算是基本功了。
• 店型变得更好玩了：传统的超市确实有点无聊。所以你看现在新开的或者改造后的店，会更注重购物环境，可能餐饮区更大了，增加了休息区，甚至搞点主题陈列，让逛街变得有趣点。
• 商品上下功夫：比如发力自有品牌。就是贴着自己超市牌子的商品，性价比高，别地儿还买不着，这就能留住一批看重价格的忠实顾客。

未来的路，它会怎么走？

展望未来，北京华联超市的未来，或许暗示着一种更深度融入社区的角色。

它可能不再仅仅是一个买东西的“地方”，而会变成一个社区生活的枢纽站。比如：
* 提供更多即买即吃的熟食和半成品菜，满足懒人经济。
* 和社区服务结合得更紧密，提供代收快递、洗衣之类的服务，增加用户粘性。
* 店的规模可能会变得更灵活，大店做体验，小店做渗透，覆盖不同场景。

当然啦，具体它能进化到哪一步，这个说实话我也不是特别确定，毕竟零售这行变化太快了，新技术、新概念层出不穷。但它作为一个有这么深厚根基和广泛网络的老牌企业，它的韧性和适应能力，绝对是被很多人低估了。

结尾的闲扯

所以啊，下次你再走进北京华联超市，或许可以多看一眼。它不仅仅是个卖货的，更像一个中国零售业发展的活样本，见证了整个时代从线下到线上，再到线上线下拉扯融合的全过程。它的存在本身，就证明了线下体验的价值永远不会完全消失，只是会换一种形式，继续陪伴在我们生活周边。

它的故事，还远没到写完的时候。

【文章结束】