淘汰鸡价格波动大，养殖户需警惕市场风险

淘汰鸡价格波动大,养殖户需警惕市场风险。

政策调控影响过后,生猪市场价格已经趋于理性,如今生猪价格的走势已经逐渐反映了市场的预期。后期生猪市场价格的涨幅或将大于市场对生猪价格的预期。如果生猪价格持续上扬,未来生猪养殖户的利润将继续保持在较高水平,而生猪价格的小幅度下跌也将带来养殖户的积极性和盈利空间。

年底养殖户开始考虑出栏生猪,春节前及后年3月初市场对于年前的猪肉供应有缺口的预期,生猪价格的缓慢上涨,将刺激一些出栏大猪的老猪淘汰,导致生猪价格的快速上涨。

当前正处于生猪集中出栏的阶段,如今规模养殖公司基本已经完成了全年的出栏任务,如今春节前生猪出栏量比较大,如果再加上南方新冠疫情的影响,生猪提前出栏,造成出栏生猪的集中度比较低。但是对于中长期的生猪养殖来说,年底之前养殖户出栏生猪将会明显减少,对于后期的猪肉价格会形成拉动。

这是因为春节前猪肉消费比较旺盛,猪肉价格上涨,消费商和屠宰公司在春节前加大猪肉的需求量,以充分满足市场上的需求。

当前生猪价格大涨,主要是因为猪肉价格上涨,特别是供应相对充裕的北方地区的,生猪生产基本上已经恢复到正常水平。而且我国的生猪存栏已经恢复到常年的90%以上,供应相对充裕,并且近段时间南方地区出现多雨的天气,居民的饮食消费增量有限,猪肉价格也一直处于高位,毕竟生猪养殖基本都是采用养殖散养户为主,中小散养户的价格相较来说比较高。

市场猪肉供应充足,但是猪肉的价格下跌幅度不是太大,毕竟市场上还存在压栏的大猪,如今市场上仍有部分规模化养殖场为了完成年度的出栏任务,控制成本,将大量出栏生猪,在年底前对于猪价起到一定的支撑作用。

而且猪肉价格不断上涨,所以这些养殖场成本也在不断上涨,这就导致了部分散养户和屠宰公司不愿在年底前卖掉现在的生猪,即使是高价出售也卖不出这些猪。

现在生猪价格下滑的幅度已经超过了10%,价格可能不足以改变猪肉价格下跌的趋势,只有几个价格可参考。

通过以上的分析可以看出,猪肉价格出现下跌之后,并不会带来养殖户的大量淘汰,猪肉价格可可以会有所回升。但是不排除生猪价格回升的可能性,所以整体来说,今年猪肉价格仍将延续低位运行的趋势。