口感酸甜，醇香无比！学习如何制作自家特色白糖醋蒜的腌制方法！
口感酸甜,醇香无比!学习如何制作自家特色白糖醋蒜的腌制方法!
大蒜200克,糖300克,醋150毫升,酱油100毫升,盐2克,料酒100毫升,辣椒面适量,食用油少许
1、大蒜去皮,用刀拍扁,拍扁后切成两半,放入盘子中。
2、用一个大的容器,放入一小勺糖,一勺醋,搅拌均匀。
3、倒入少许油,搅拌均匀。
4、把调好的糖醋汁倒入装蒜的容器中,盖上盖子,浸泡一天即可。
1、酱油、醋的量可根据个人口味增减,但味道可以咸一些。
2、蒜一定要新鲜,新鲜蒜香味浓郁。
3、泡好的蒜,要完全晾干后才能入味,否则蒜会变苦。
4、腌蒜时,醋一定要没过蒜。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论